韩国人都喝什么酒?

2016-03-16 13:20:34来源:海外网 字号:

   【NO.4 药酒】

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    韩国的药酒种类繁多。为了保健,很多韩国中老年人还在家里自制药酒,如大枣酒、沙参酒、桔梗酒等等。最出名的韩国药酒要数人参酒吧。韩国人参最好的应该是锦山产的。制作过程通常是把人参和小麦做成酒曲,然后将这些酒曲加上大米、尾参和水制成引酵物。酿制时,再将蒸饭、尾参、松叶和艾草放人一起发酵,整个制作过程需要100天的时间,存放越久,香味越浓。

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    如果想大补,去韩国旅行时不妨来一碗参鸡汤,再配上一小杯人参酒


责编:郭妍汐

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